Palmeolie har et højt indhold af mættet fedt, som kan være skadeligt for kardiovaskulær sundhed. En undersøgelse fandt dog, at når den indtages som en del af en afbalanceret kost, "har palmeolie ikke en øget risiko for hjerte-kar-sygdomme."
Er palmeolein sundt?
Palmeolie indeholder mere mættet fedt end olivenolie (og omtrent samme mængde som smør), men mindre end andre tropiske olier såsom kokosolie. Palmeolie indeholder enumættede og flerumættede fedtstoffer, som er kendt for at være gavnlige for helbredet.
Er palmeolein dårligt for miljøet?
Palmeolieindustrien har haft en enorm indflydelse på de naturlige regnskove i Sydøstasien. Disse menneskeskabte monokulturer er skadelige på et lok alt og glob alt miljøniveau. … De frigiver enorme mængder CO2 i luften, efterhånden som regnskoven ryddes.
Hvad bruges palmeolein til?
Som mad bruges palmeolie til stegning. Det er også en ingrediens i mange forarbejdede fødevarer. Palmeolie bruges også til fremstilling af kosmetik, sæber, tandpasta, voks og blæk.
Er oleinolie dårligt for dig?
NEW YORK (Reuters He alth) - Palmeolein, en flydende form for palmeolie, der bruges i madlavning og bagning, er vurderet for at være neutral i sin virkning på kolesterol men et nyt dansk undersøgelse tyder på, at det vegetabilske fedt kunne opføre sig mere som svinefedt i kroppen.
