2024 Forfatter: Elizabeth Oswald | [email protected]. Sidst ændret: 2024-01-13 00:05
Psyllium-skaller De er velkendte for at behandle forstoppelse, men i fødevareindustrien bruges de til fremstilling af korn og som fortykningsmidler til fødevarer. Psyllium husk er en fantastisk tilføjelse til en lektinfri, kornfri bageblanding, især når der ikke bruges æg.
Hvordan får du fibre på en lektinfri diæt?
Bælgfrugter, fuldkorn og frugt- og grøntsagsskræller giver også kostfibre. En lektinfri diæt kan resultere i forstoppelse, hvis en persons kostfiberindtag falder. Det kan også være dyrt at følge en lektinfri diæt, da planen anbefaler specialmælk, kød fra græsmarker og dyre kosttilskud.
Hvilke korn er lektinfri?
Hvad er den lektinfri diæt?
- bælgfrugter, såsom bønner, linser, ærter, sojabønner og jordnødder.
- natskyggegrøntsager, såsom tomater og aubergine.
- mejeriprodukter, inklusive mælk.
- korn, såsom byg, quinoa og ris.
Hvad er de 3 fødevarer, Dr. Gundry siger, man skal undgå?
Fødevarer, der skal undgås
Ifølge Dr. Gundry kan du spise nogle få udvalgte af de forbudte grøntsager - tomater, peberfrugter og agurker - hvis de er blevet skrællet og udsået. Planteparadoks-diæten lægger vægt på hele, nærende kilder til protein og fedt, mens den forbyder natskygge, bønner, bælgfrugter, korn og de fleste mejeriprodukter.
Er glutenfri lektinfri?
I sin nye bog, The Plant Paradox,kardiolog Steven Gundry råder til, at man holder sig væk fra 'lektiner'. Mens mange mennesker bliver glutenfrie af frygt for oppustethed og betændelse, siger Gundry, at gluten kun er en variant af en lektin – et giftigt, plantebaseret protein, som findes i hvede og også mange glutenfri produkter.
Anbefalede:
Vil lektiner få dig til at tage på i vægt?
Ifølge Dr. Gundry er lektiner giftstoffer, som planter producerer for at overleve, og de bør ikke spises på grund af de mange komplikationer, de forårsager, herunder betændelse, tarmskader, og vægtøgning. Hvorfor forårsager lektiner vægtøgning?
Hvad gør lektiner ved din krop?
Lectiner er en type protein, der hos mennesker kan fremme celleudvikling og understøtte kommunikation mellem celler. De spiller også en rolle i det menneskelige immunrespons. Der findes flere forskellige typer lektiner. Nogle er uskadelige for menneskers sundhed, mens andre, såsom ricin, kan være dødelige i små mængder.
Hvilke lektiner er dårlige for dig?
Disse seks fødevarer er nogle af de værste kilder til lektiner i den amerikanske kost, når de indtages rå Rå nyrebønner. Røde kidneybønner er en fantastisk kilde til plantebaseret protein, og de er en mad med lavt glykæmisk indeks. … Peanuts.
Forårsager lektiner utæt tarm?
“For dem, der spiser meget rå, lektinrig mad – vegetarer eller dem, der f.eks. følger en planterig diæt – kan det højere lektinindtag og det deraf følgende mave-tarmbesvær som kvalme, diarré og oppustethedsvækker den sarte tarmforing, udløser utæt tarmsyndrom, systemomspændende inflammation og … Er lektiner dårlige for din tarm?
Hvorfor tage psylliumskaller?
De opløselige fibre, der findes i psylliumskaller, kan hjælpe med at sænke kolesteroltal. Psyllium kan hjælpe med at lindre både forstoppelse og diarré og bruges til at behandle irritabel tyktarm, hæmorider og andre tarmproblemer. Psyllium er også blevet brugt til at hjælpe med at regulere blodsukkerniveauet hos personer med diabetes.
