Et Vidalia-løg er en af flere sorter af søde løg, der er dyrket i et produktionsområde, der er defineret ved lov i den amerikanske stat Georgia siden 1986 og USA's lov om føderale reguleringer.
Hvilken slags løg er en Vidalia?
Et Vidalia-løg er en type sødt løg. Den har en mild smag, en unik flad form og et relativt højt sukkerindhold. Jorden i Vidalia, Georgia har en usædvanlig lav mængde svovl - derfor er denne sort mere sød end skarp. Den har ikke den skarpe, intenst sure smag som andre løg.
Er et sødt løg det samme som et Vidalia-løg?
Alle Vidalias er søde løg, men ikke alle søde løg er Vidalias. Der er flere kvalifikationer, et løg skal opfylde for at være et Vidalia-løg.
Er der et andet navn for Vidalia-løg?
Vidalia-løg er også kendt som F1 Granax Hybrid.
Er Vidalia og gule løg det samme?
Søde løg – Walla Walla og Vidalia er de mest almindelige slags søde løg. … De minder ret meget om gule løg i smagen, selvom deres lag er lidt mindre møre og kødfulde. Rødløg bruges oftest i salater, salsaer og andre råpræparater på grund af deres farve og relativt milde smag.
