Vitamin D er en gruppe af fedtopløselige secosteroider, der er ansvarlige for at øge tarmens absorption af calcium, magnesium og fosfat og mange andre biologiske effekter. Hos mennesker er de vigtigste forbindelser i denne gruppe vitamin D₃ og vitamin D₂.
Hvordan får vi D-vitamin?
Gode kilder til D-vitamin
- fed fisk – såsom laks, sardiner, sild og makrel.
- rødt kød.
- lever.
- æggeblommer.
- berigede fødevarer – såsom nogle smørepålæg og morgenmadsprodukter.
Hvad D-vitamin gør for kroppen?
Få nok, men ikke for meget, D-vitamin er nødvendigt for at holde din krop velfungerende. D-vitamin hjælper med stærke knogler og kan hjælpe med at forhindre nogle kræftformer. Symptomer på D-vitaminmangel kan omfatte muskelsvaghed, smerter, træthed og depression.
Hvilke fødevarer er fulde af D-vitamin?
Få fødevarer indeholder naturligt vitamin D. kødet fra fed fisk (såsom ørred, laks, tun og makrel) og fiskeleverolier er blandt de bedste kilder [17, 1].
Hvad er D-vitamin enkel definition?
(VY-tuh-min …) Et næringsstof, som kroppen har brug for i små mængder for at fungere og forblive sund. D-vitamin hjælper kroppen med at bruge calcium og fosfor til at lave stærke knogler og tænder. Det er fedtopløseligt (kan opløses i fedtstoffer og olier) og findes i fed fisk, æggeblommer og mejeriprodukter.
