Curcuma longa L., bruges almindeligvis som krydderi i karryretter, fødevaretilsætning og også som kostpigment. Det er også blevet brugt til at behandle forskellige sygdomme på det indiske subkontinent fra oldtiden.
Hvad er Curcuma longa godt til?
Gurkemejeplanten bruges som traditionel medicin og middel mod forskellige sygdomme, herunder hoste, diabetes, dermatologiske tilstande, åndedrætsproblemer, hjerte-kar- og hepatobiliære sygdomme, gigt, irritabel tarm sygdom (IBS), mavesår, psoriasis og åreforkalkning.
Er Curcuma longa det samme som gurkemeje?
Gurkemeje, også kendt under det videnskabelige navn Curcuma longa, er et gammelt indisk krydderi, lægeurt og madfarve i ingefærfamilien. Dens rodstilke, kaldet jordstængler, er lyse gule eller orange. … De er ansvarlige for gurkemejes orange-gule farve og de fleste af dens sundhedsmæssige fordele.
Hvad er Curcuma longa-ekstrakt?
Gurkemeje, tilgængelig som Curcuma longa (huske), har længe været i brug på subkontinentet som et krydderi og smagsstof i de fleste madlavninger. Dets sundhedsfordel som et naturligt antibiotikum og antiinflammatorisk er blevet fastslået med succes af flere forskere.
Er Curcuma longa godt for huden?
Gurkemeje indeholder antioxidanter og anti-inflammatoriske komponenter. Disse egenskaber kan give glød og glans til huden. Gurkemeje kan også genoplive din hud ved at få dens naturlige glød frem. Du vil måske prøve en gurkemeje-ansigtsmaske derhjemme for at se, om krydderiet har nogen positive virkninger på din hud.
