Bartenderansvar: Blanding, garnering og servering af alkoholiske og ikke-alkoholiske drikke i henhold til virksomhedens specifikationer. At hjælpe gæster med at vælge menupunkter eller guide dem gennem drinksmuligheder. Modtagelse af bestillinger og få gæster til at føle sig passet på under deres tid på restauranten eller begivenheden.
Hvad er hovedrollen for en bartender?
Bartendere administrerer barområdet på en restaurant eller værtshus. Den primære rolle for en bartender er at blande drinks for kunder i baren og forberede drinksbestillinger leveret af ventepersonalet. Du behøver ikke en formel uddannelse for at blive bartender, men du gennemfører som regel noget on-the-job træning.
Hvad er bartenderens eller bartenderens rolleansvar?
Interager med kunder, modtag ordrer på drinks og snacks. Planlæg og præsentere barmenu. Server snacks og drikkevarer til kunden. Tjek identifikation af gæsten for at sikre, at de opfylder alderskravene for køb af alkohol og tobaksvarer.
Hvad er egenskaberne og jobbeskrivelsen af en bartender?
Bartenderjobopgaver:
Blanding af drikkevarer ved hjælp af et omfattende udvalg af ingredienser, herunder spiritus, bitter, sodavand, vand, sukker og frugter. Modtager drikkevarebestillinger fra kunder eller serveringspersonale og serverer drinks efter anmodning, med ekstrem opmærksomhed på detaljer. Imødekomme låneanmodninger rettidigt.
Hvad er de nødvendige færdigheder for en bartender?
5 Træk af enGod bartender
- 1) Vidende om drinks. En professionel skal kunne sit håndværk. …
- 2) Bevarer renlighed. …
- 3) Gode kundeservicefærdigheder. …
- 4) Fantastisk tidsstyring og hukommelse. …
- 5) Situationsbevidsthed.
