Norm alt laves latten med et enkelt- eller dobbeltshot espresso (1/3 af din drink) og 2/3 af din drink er dampet mælk med et lille lag (ca. 1 cm) skummet mælk. Konsistensen af en latte er meget vigtig og giver lidt ekstra til denne drinks smukke udseende.
Hvordan laver du en latte?
Hurtigguide
- Tilbered en espresso (enkelt eller dobbelt) direkte i et latteglas.
- 1/3 fyld din mælkekande - sødmælk anbefales.
- Tøm din damparm, før du forsøger at dampe din mælk.
- Skum din mælk, før du brygger din espresso, og vær opmærksom på at skabe et dejligt glat mikroskum.
Hvad er forskellen mellem latte og cappuccino?
Før vi dykker ned i detaljerne, er de vigtigste forskelle: En traditionel cappuccino har en jævn fordeling af espresso, dampet mælk og skummet mælk. En latte har meget mere dampet mælk og et let lag skum. En cappuccino er tydeligt lagdelt, mens espresso og dampet mælk i en latte blandes sammen.
Hvordan laves en caffe latte?
Caffè latte er en kaffebaseret drik, der primært er lavet af espresso og dampet mælk. Den består af en tredjedel espresso, to tredjedele opvarmet mælk og cirka 1 cm skum. Afhængigt af baristaens dygtighed kan skummet hældes på en sådan måde, at der skabes et billede.
Er latte dårligt for helbredet?
Ikke alle drikkevarer klStarbucks er usundt, men nogle bør kun drikkes af og til på grund af deres sukker- og kalorieindhold. Pumpkin Spice Lattes er fyldt med sukker, hvilket gør dem til en af de usundeste drikkevarer, du kan få.
