Curcuma petiolata, også almindeligt kendt som dronningelilje, er en meget mere dekorativ art end dens nære slægtning Curcuma longa, der er bedre kendt som gurkemeje. … Men stænglerne i Curcuma petiolata vides ikke at være spiselige. Gennemsnitlig størrelse ved modenhed. Danner langsomt løvklumper på 2 til 3 fod.
Kan du spise Curcuma ingefær?
A: Curcuma er en slægt af planter i ingefærfamilien, men den er ikke spiselig. … I løbet af sommeren vokser der blomsterpigge, der ligger inden i bladene, hvorfor det nogle gange kaldes den skjulte ingefær.
Kan du spise dekorativ ingefær?
De fleste mennesker kender til spiselig ingefær (Zingiber officinale), men det er kun et af hundredvis af medlemmer af Zingiberaceae eller ingefærfamilien. Mange bruges i haven frem for køkkenet, og disse kaldes dekorative ingefærer.
Er Curcuma longa spiselig?
Curcuma longa jordstængler tørres og males til krydderiet gurkemeje , som giver karrypulveret sin tydelige gule farve og lugt. … Curcuma zedoaria-rhizomer spises som en krydret, men bitter grøntsag og bruges også til at bekæmpe luft i maven…
Hvordan kan du se, om ingefær er spiselig?
Ingefærplanter spirer skinnende, hjerteformede, basale blade. Det betyder, at de kun vokser fra bunden af planten, ikke kronen eller nogen steder længere oppe. Undersøg bunden af bladstænglerne. Ingefærplanterhar behårede baser på stænglerne, som om de er dækket af fine hvide knurhår.
