Hvorfor er casu marzu ulovligt?

Indholdsfortegnelse:

Hvorfor er casu marzu ulovligt?
Hvorfor er casu marzu ulovligt?
Anonim

Høje bøder Casu marzu er registreret som et traditionelt produkt fra Sardinien og er derfor lok alt beskyttet. Alligevel er det blevet anset for ulovligt af den italienske regering siden 1962 på grund af love, der forbyder indtagelse af mad inficeret med parasitter.

Hvorfor er casu marzu farlig?

Casu martzu anses af sardinske aficionados for at være usikker at spise, når maddikerne i osten er døde. På grund af dette spises norm alt kun ost, hvor maddikerne stadig er i live, selvom der tages højde for ost, der er blevet nedkølet, hvilket resulterer i, at maddikerne bliver dræbt.

Hvad er den farligste ost i verden?

Casu Marzu, hvilket betyder, at rådden ost er verdens farligste ost, der er inficeret med maddiker. Denne ost fremstilles norm alt på Sardinien, Italien af nogle traditionelle husholdninger, og salg af denne ost er blevet forbudt.

Er casu marzu ulovlig?

Markedsføring eller servering af det på restauranter er ULOVLIGT: Casu Marzu er ikke til salg. Er Casu Marzu sikkert at spise? Den Europæiske Union siger nej, utallige generationer af langlevende sardinere siger ja.

Smager casu marzu godt?

Når larverne spiser den rådnende ost, passerer den gennem deres kroppe, og udskillelserne giver osten en tydelig smag og tekstur. Den robuste Casu Marzu-smag siges at smage som en moden gorgonzola.

Anbefalede:

Interessante artikler
På forreste korsbånd?
Læs mere

På forreste korsbånd?

Det forreste korsbånd (ACL) er et af de vigtigste ledbånd, der hjælper med at stabilisere dit knæled . ACL forbinder dit lårben (lårbenet) med dit skinnebens skinneben. skinnebenet /ˈtɪbiə/ (plural tibiae /ˈtɪbii/ eller tibias), også kendt som skinnebenet eller skaftbenet, er den større, stærkere, og anterior (frontal) af de to knogler i benet under knæet hos hvirveldyr (den anden er fibula, bagved og til ydersiden af skinnebenet), og den forbinder knæet med ankelknoglerne.

Hvornår begyndte cordwainer?
Læs mere

Hvornår begyndte cordwainer?

Den første cordwainer i New England, Thomas Beard, landede i Plymouth i 1629. Før hans ankomst og længe efter fortsatte New Englands bosættelser med at købe læder fra Virginia, indtil deres egne garvere blev etableret. Hvem var den første skomager?

Vil vindmøller nogensinde betale for sig selv?
Læs mere

Vil vindmøller nogensinde betale for sig selv?

Når den er bygget, er vedligeholdelse en løbende udgift. Drifts- og vedligeholdelsesomkostninger kan være betydelige, men alle disse maskiner er langsigtede investeringer fortsætter (forhåbentlig) betale sig selv over tid. Hvor lang tid tager vindmøller at betale for sig selv?