Radisen er en spiselig rodfrugt af familien Brassicaceae, der blev tæmmet i Asien før romertiden. Radiser dyrkes og indtages over hele verden og spises for det meste rå som en sprød salatgrøntsag med en skarp smag.
Er radiser en god kilde til fiber?
3. Støt et sundt fordøjelsessystem. En 1/2-kops portion radiser giver dig 1 gram fiber. At spise et par portioner hver dag hjælper dig med at nå dit daglige fiberindtagsmål.
Hvad er fordelene ved at spise rå radiser?
Radisser er rige på antioxidanter og mineraler som calcium og kalium. Sammen hjælper disse næringsstoffer med at sænke forhøjet blodtryk og reducere din risiko for hjertesygdomme. Radisen er også en god kilde til naturlige nitrater, der forbedrer blodgennemstrømningen.
Hvor mange radiser skal du spise om dagen?
Der er utallige grunde til, at radiser repræsenterer en fødevare, vi kan tilføje til vores kost, men en af de mest værdsatte er dens evne til at forbedre immunsystemet. En halv kop radiser om dagen, tilføjet til salaten eller til at spise som snack, kan garantere en daglig assimilering af C-vitamin svarende til 15%.
Er radiser gode mod forstoppelse?
Forbedrer tarmsundheden: Fordi radish er rig på fibre, tilføjer den en betydelig bulk til afføringen, hvilket lindrer forstoppelsessymptomer.
