Det er fordi de ofte indeholder tilsat sukker - en alvorlig oppustet gerningsmand. "Sukkeret kan fremme væksten af den forkerte slags bakterier," forklarer Chutkan og tilføjer, at de nævnte bakterier ofte fører til en højere produktion af gas.
Er salat en gassyg mad?
Salat er et lavgasfrigivende substrat til mikrobiotafermentering og salat-induceret abdominal udspilning frembringes af en ukoordineret aktivitet af bugvæggene.
Forårsager salat oppustethed og gas?
Der er masser af grøntsager derude, som ikke skaber gas. Grøntsager at spise: Spinat, agurker, salat, søde kartofler og zucchini er alle gode at spise og forårsager ikke oppustethed.
Hvorfor prutter jeg efter at have spist salat?
Fødevarer, der indeholder komplekse kulhydrater - inklusive bønner, fuldkorn og korsblomstrede grøntsager - er også fiberrige. Og en fiberrig kost kan bestemt være skyld i overdreven luft i maven og bøvsen. "Fiber fordøjes og absorberes ikke i mave-tarmkanalen," siger Smithson.
Kan råsalat give gas?
Varmen fra madlavningen starter denne proces, så det kræver en større indsats at fordøje råvarer. Det er også muligt, at når du spiser salater eller rå grøntsager, spiser du simpelthen større mængde mad. Dette kan øge gas- og osmotiske "belastning" ifølge FODMAP-diætteorien.
