Vin udløber nok, men det afhænger stærkt af kvaliteten. Hvis det er en kvalitet, kan det opbevares selv i hundrede år, og efter åbning vil det være af god kvalitet. … Det gælder for hvid, rød og mousserende vin. Når først flasken vin er åbnet, vil den blive dårlig ret hurtigt, norm alt inden for en uge.
Er det OK at drikke udløbet vin?
Fin vin forbedres generelt med alderen, men de fleste vine er ikke fine og bør indtages inden for et par år. Hvis vin smager eddikeagtigt eller nøddeagtigt, er det sandsynligvis blevet dårligt. Det kan også se brunt eller mørkere ud end forventet. At drikke udløbet vin kan være ubehageligt, men anses ikke for farligt.
Hvordan ved du, om gammel vin er blevet dårlig?
For at se, om vinen er blevet dårlig uden at åbne flasken, skal du være opmærksom på hvis proppen er skubbet en smule ud. Dette er et tegn på, at vinen har været udsat for for meget varme, og det kan få folieforseglingen til at bule. Du kan også mærke, om proppen er misfarvet eller lugter af mug, eller om der drypper vin ud.
Kan du blive syg af at drikke gammel vin?
Kan gammel vin gøre dig syg? Nej, ikke rigtig. Der er ikke noget for forfærdeligt i dårligt lagret vin, der ville få dig til at løbe på skadestuen. Væsken, der kunne komme ud af flasken, kan dog få dig til at føle dig syg af farven og lugten alene.
Hvor længe er vin i sække god til?
Rød eller hvid æskevin kan forblive god i fire til seks uger efter åbning, takket være vakuumforseglede poser, der forhindrer luft i at komme ind og ødelægge vinen gennem oxidation, ifølge producenterne af Black Box Wine. Omvendt betyder det at fjerne proppen på en flaske vin, at du kun har omkring en uge til den udløber.
