A: Fromage frais er en frisk ostemasse med lavt fedtindhold. … lige dele hytteost (eller Philadelphia ekstra let flødeost) blandet med almindelig yoghurt, indtil den er glat. en tyk, usødet græsk yoghurt.
Hvad er forskellen mellem fromage frais og yoghurt?
En ting, vi fandt ud af, var, at mange mennesker ikke kender forskellen mellem fromage frais og yoghurt. … Det enkle svar er, at fromage frais er lavet ved hjælp af en ostekultur frem for en yoghurt, hvilket giver den en lidt anderledes smag.
Hvad er der i fromage frais?
Fromage frais er en cremet blød ost. Den er lavet med fuld- eller skummetmælk og fløde. Det er ligesom flødeost, men med mindre fedt (færre kalorier og mindre kolesterol). Når folk har brug for fromage frais, men ikke kan få det, kan de bruge fedtfattig flødeost.
Hvad er fromage frais UK?
A frisk ostemasse med lavt fedtindhold lavet af pasteuriseret komælk. Den har meget lidt fedt, men nogle varianter er tilsat fløde, hvilket gør dem bedre til madlavning.
Er Quark det samme som fromage frais?
Kvarg (Quark) er en type ostemasse, der er meget brugt i svensk madlavning, men det er nogle gange svært at finde et identisk produkt i andre lande. … Det er som en krydsning mellem yoghurt og fromage frais og skal smage citronfrisk. Kvark kan bruges i madlavningen og giver en glattere, rigere smag end fromagefrais.
