Granola er en morgenmads- og snackmad, der består af havregryn, nødder, honning eller andre sødestoffer såsom brun farin, og nogle gange puffede ris, der norm alt bages, indtil den er sprød, ristet og gyldenbrun. Under bagningsprocessen omrøres blandingen for at bibeholde en løs morgenmadsblandingskonsistens.
Er granola en god kilde til protein?
Ernæring. Granola giver protein og vigtige mikronæringsstoffer som jern, D-vitamin, folat og zink. Serveringsstørrelser varierer fra 1/4 kop til en hel kop afhængigt af den type og mærke, du vælger.
Betragtes granola som et protein?
Det meste granola er rig på protein og fibre, som begge bidrager til fylde. Protein påvirker endda niveauer af vigtige fyldehormoner som ghrelin og GLP-1 (3, 4, 5).
Er granola protein eller korn?
Nogle granolaer giver sunde doser af protein og fiber. "Mange er fyldt med fuldkorn, nødder og frø, som er gode kilder til fiber og protein," siger Wright. "Og den kombination kan hjælpe dig med at holde dig mæt længere." Du vil dog gerne have, at disse næringsstoffer kommer fra kornene, nødderne og frøene i kornet.
Er granola god til vægttab?
Ja granola er god til vægttab, så længe du spiser en sund variant, der er spækket med fibre. Som Mina forklarer: "Fødevarer med højt fiberindhold, såsom granola, kan hjælpe med at holde dig mætlængere, hvilket er fantastisk for dem, der forsøger at reducere mellemmåltider og holde øje med deres vægt."
