Da er kun en kort afstand fra Bologna, er det ingen overraskelse, at Modena også har en masse kød inkluderet i det lokale køkken, med skinke og salami blandt de mest populære.
Hvad er Modena berømt for?
I dag er Modena måske bedst kendt af sportsbilsfans som fødestedet for bilproducenten Enzo Ferrari og for madelskere som kilden til den fineste balsamicoeddike, lagret for årtier i trætønder.
Er Modena et besøg værd?
Hvis der var én by, som vi blev fuldstændig forelsket i under vores tid i Italien, var det uden tvivl Modena. … Og selvom vi helhjertet anbefaler rejsende at gøre det samme og bruge et par dage på at blive forelsket i denne pragtfulde by, er det også muligt at se det bedste af denne by på en Modena-dagstur.
Hvad er Modena berømt mad?
Modena mad er især kendt som producenten af tre af Italiens mest betydningsfulde kulturarvsfødevarer - parmigiano reggiano-ost, traditionel balsamicoeddike og prosciutto-skinke.
Hvad står Modena for?
Modena. mod′e-na, n. a nuance of crimson.