2024 Forfatter: Elizabeth Oswald | [email protected]. Sidst ændret: 2024-01-13 00:05
Røde, der er lettere i alkohol og tannin, vil have mest gavn af disse kølere temperaturer. Gamay, cabernet franc, grolleau, zinfandel, grenache og frappato er alle højt på min liste over røde, som jeg kan slappe af til en baggårdscookout i de varme sommermåneder.
Skal du slappe af Gamay?
En fyldig Barolo eller Claret vil ikke tage imod en iskøler, men lette kropsvarianter såsom Pinot Noir og Gamay (druen Beaujolais er lavet af) er klassiske druer til servering afkølet.
Køler du Gamay-vin?
Sagen er, at du ikke behøver at bekymre dig for meget, så længe du ikke fryser vinen. I en knivspids kan du endda bare tabe en isterning i glasset. Jeg foretrækker at kaste en flaske ned i en isspand eller køler, men hey, disse vine er lavet til at nyde uden at være for dyrebare. Med andre ord: Bare chill.
Skal Garnacha-vin køles?
Grenache. Disse unge Grenaches er ideelle, når de kun får en smule afkøling, og deres hvide peber-karakteristika har en tendens til virkelig at komme frem, når vinen er kølet ned. … Så du skal ikke bare antage, at al rødvin skal serveres ved stue- eller kældertemperatur.
Skal du slappe af Beaujolais?
Ved brug af Gamay-sorten skal vinene fra Beaujolais være let afkølet og serveret lige under stuetemperatur for at fremhæve de forfriskende frugtnoter, der er naturligt til stede. Disse vine er beregnet til at være imødekommende, uhøjtidelige, lette at drikke og sjove.
Anbefalede:
Skal capriccio sangria køles?
Mens vores opskrift er hemmelig, kan vi fortælle dig, at over 75 % af vores ingredienser produceres her i Michigan. Skal jeg opbevare Sangriaen på køl? Ja. Det skal altid stå på køl. Drikker du Capriccio kold? Ifølge Delish har det Puerto Ricanske mærke Capriccio lavet den sprudlende, sprudlende sangria siden 2014.
Skal oloroso køles ned?
Nutty amontillado amontillado Amontillado (spansk udtale: [amontiˈjaðo]) er en variant af sherryvin karakteriseret ved at være mørkere end fino, men lysere end oloroso. … Amontillado er kendetegnet ved nøddeagtige aromaer, tobak, aromatiske urter og ofte æteriske, polerede noter af eg.
Skal eiswein køles?
Temperature: Den perfekte serveringstemperatur for isvin er 50ºF (10ºC), og flasken bør afkøles grundigt før servering. Senker du Eiswein afkølet? Isvin kan serveres afkølet til omkring 55 grader eller ved en "rum"temperatur på 70 grader.
Skal moscato køles?
Moscato, undtagen befæstede, er bedst nydes afkølet. … Bliv ikke bekymret, hvis vinen er for kold, når du er klar til at servere den - det er altid at foretrække at have Moscato, der er for kold, i stedet for for varm. Vores temperaturer er vejledende, så sørg for at smage vinen, før du serverer den - bare for at sikre dig, at den er rigtig.
Skal pinot noir rose køles?
Som en rose' leverer Pinot Noir nu citrussmag, typisk grapefrugt, med strejf af kirsebær. … Til servering anbefaler jeg, at du afkøler rosen så kold som muligt. Selvom det er rigtigt, at vin har en tendens til at være strammere og mindre aromatisk, når den er kold, men fordi den skal serveres udenfor og vil hurtigt varme op.
