2024 Forfatter: Elizabeth Oswald | [email protected]. Sidst ændret: 2024-01-13 00:05
Udtrykket brasserie er fransk for "bryggeri", fra mellemfransk brasser "at brygge", fra gammelfransk bracier, fra vulgær latin braciare, af keltisk oprindelse. Dens første brug på engelsk var i 1864.
Hvad betyder Brasserie?
: en uformel norm alt fransk restaurant, der serverer enkel solid mad.
Hvad er forskellen mellem en bistro og et brasserie?
Brasserier er per definition store, åbne, støjende steder; deres menuer er typisk lange, og uanset hvad de ellers tilbyder, er der næsten altid østers, suppe og choucroute - og selvfølgelig øl. … Bistros er små, intime, lavmælte.
Hvad serveres på et brasserie?
French Brasserie Classics
De fleste vil have en slags råbar, der byder på østers, muslinger og muslinger, serveret blot på en isleje med citronbåde. Generelt finder du også et udvalg af supper, salater, sandwich, æggekage, pasta og ganske enkelt tilberedte kyllinge-, bøf- og fiskeretter.
Hvornår blev brasseriet opfundet?
Den første brug på engelsk var i 1864. Oprindelsen af ordet stammer sandsynligvis fra det faktum, at øl blev brygget på stedet i stedet for at blive bragt ind: således ville en kro brygge sin egen øl samt levere mad og uvægerligt også overnatning.
Anbefalede:
Hvad er græs på engelsk?
(grăs, græs) En by i det sydøstlige Frankrig vest for Nice. Sandsynligvis grundlagt i romertiden, det var en selvstændig republik i 1100-tallet. Byen har længe været kendt for sin parfumeindustri. Hvad er Grasse mest kendt for? Grasse er centrum for den franske parfumeindustri og er kendt som verdens parfumehovedstad (la capitale mondiale des parfums).
Hvad er pepitoria på engelsk?
pepitoria [f] frikassé af indmad, lever og lys. Hvad er Ahonholi? a·jon·jo·lí maskulin. flertal -lí·es, botanik sesam (plante eller frø) Hvad er Jue på engelsk? navneord. et gammelt kinesisk kar til vin med tre høje ben og et håndtag.
Hvad betyder balsamina på engelsk?
Impatiens balsamina, almindeligvis kendt som balsam, havebalsam, rosenbalsam, touch-me-not eller plettet snapweed, er en planteart hjemmehørende i Indien og Myanmar. Hvad er balsamblomsten? Balsam (Impatiens balsamina) er en etårig blomst, der vokser på tykke, opretstående stængler med lysegrønne blade, der har takkede kanter.
Hvad betyder summitry på engelsk?
: brugen af en topmødekonference til internationale forhandlinger. Hvad er meningen med summitry? navneord. handlingen eller praksis med at holde et topmøde, især for at føre diplomatiske forhandlinger. kunsten eller teknikken til at lede topmøder.
Hvad er brasserie på fransk?
Udtrykket brasserie er fransk for "bryggeri", fra mellemfransk brasser "at brygge", fra gammelfransk bracier, fra vulgær latin braciare, af keltisk oprindelse. Dens første brug på engelsk var i 1864. Hvad betyder brasserie i Frankrig?
