Spiritus som whisky, rom, gin, vodka osv. behøves ikke nedkøles, fordi det høje alkoholindhold bevarer deres integritet. Og de fleste likører har også et tilfredsstillende højt alkoholindhold, samt sukker, der også er med til at bevare smagene.
Er det OK at lægge whisky i køleskabet?
Der er ingen grund til at nedkøle eller fryse spiritus, uanset om den stadig er forseglet eller allerede åbnet. Hårde spiritus som vodka, rom, tequila og whisky; de fleste likører, herunder Campari, St. Germain, Cointreau og Pimm's; og bitter er helt sikker at opbevare ved stuetemperatur.
Skal du slappe af whisky?
Whiskey er betragtes bedst ved stuetemperatur, eller 60-65 °F (15-18 °C). Når whiskyen afkøles eller der tilsættes is, har den en tendens til at ødelægge eller fortynde nogle af de tilsigtede smagsnoter. Is kan tilsættes for at reducere alkoholforbrændingen, men det er en god idé at prøve det lige først.
Hvad er den bedste måde at opbevare whisky på?
Storage Basics
Whisky er meget mere holdbar end vin og bør ikke modnes eller fordærves i en forseglet flaske. Opbevar flasker stående-aldrig på siden - for at beskytte proppen. Ellers kan kontakt med højstyrkesprit få proppen til at nedbrydes eller give whiskyen ubehagelige smage.
Hvor længe kan whisky opbevares efter åbning?
Du skal bare åbne flasken. Det tror de fleste whiskyforskereen åbnet flaske whisky holder ca. 1 til 2 år-hvis den er halvfuld. Whisky udløber omkring 6 måneder, hvis den er en kvart eller mindre fuld. Det er fordi, jo mindre whisky i flasken, jo mere ilt.
