Den schweiziske læge Maximilian Bircher-Benner opfandt müsli på sin sundhedsklinik. Han kaldte det "æblediætretten" eller Apfeldiätspeise. Navnet müsli dukkede op senere og er afledt af et gammelt tysk ord for "puré".
Hvornår blev Musli opfundet?
Den blev udviklet omkring 1900 af den schweiziske læge Maximilian Oskar Bircher-Benner (1867–1939) og blev serveret som en letfordøjelig middag i hans 'Lebendige Kraft' ('levende) styrke') sanatorium i bakkerne over Zürich-søen.
Hvorfor blev müsli opfundet?
Den blev introduceret omkring 1900 af Bircher-Benner til patienter på hans hospital, hvor en kost rig på frisk frugt og grøntsager var en væsentlig del af terapien. Det var inspireret af en lignende "mærkelig ret", som han og hans kone havde fået serveret på en vandretur i de schweiziske alper.
Hvem opfandt granola?
Et århundrede før hippier blev forbundet med granola i 1960'erne og 70'erne, var det et simpelt morgenmads alternativ udviklet af Dr. Caleb Jackson af Dansville, New York i 1863.
Hvordan spiser schweizere müsli?
Min erfaring er, at det er helt tilstrækkeligt at fylde en skål med müsli, hæld lidt mælk i, og bare rør dem sammen, indtil du når den ønskede konsistens. Hvis du ikke kan lide yoghurt eller leder efter en morgenmad, der kan sammenlignes med havregryn, er dette helt sikkert vejen at gå.
