For at gøre det skal du skære fra midten-point udad og lave lige diagonale snit rundt om osten. Skær enden af, og skær derefter i lange skiver, så alle kan nyde den overdådige klæbrige tekstur tættere på spidsen. Voks til eller voks af, valget er dit.
Server du ost med voks på?
Med et ord: ja. Osteskall er fødevaresikre og spiselige. … Du skal være velkommen til at nyde svære med smag, vaskede svære og blomstrende svære som en del af din osteoplevelse. Andre svære lavet af voks eller stof kan generelt fjernes og kasseres - disse svær er der for at beskytte osten under dens ældningsrejse.
Hvordan starter man en pakke ost?
Sådan skærer man en lastbil
- Tag en stor savtakket kniv og skær gennem midten af osten, skær gennem klædet, hele vejen rundt om osten. …
- Tag en stor ostetråd og fang den i den midterste skærelinje.
- Din ledning skal nu være løst stukket ind i skåret i kluden hele vejen rundt.
Hvordan åbner du vokset cheddarost?
Du bruger bare en grøntsagsskræller. Det fjerner lige nok af ydersiden til at få voksen (eller hvad som helst) af, uden at grave for meget ost væk. Og da de fleste oste er runde og ikke kan trimmes effektivt med en kniv, er denne metode meget effektiv.
Hvordan spiser du vokset ost?
For at gøre dette skal du skære fra midten og udad og lave jævne diagonale snit rundtosten. Skær enden af, og skær derefter i lange skiver, så alle kan nyde den overdådigt klæbrige tekstur tættere på spidsen. Voks til eller voks af, valget er dit.
