Skræl og skær det i stykker, når du er klar til at spise det. På samme måde som en avocado spiser du kødet og kasserer skindet. Du kan også skære den i to og øse kødet ud med en ske eller melonballer. Dragefrugt er bedst spist rå, men du kan smide det på grillen ligesom nogle andre frugter.
Hvordan får du pitaya til at smage godt?
Og dragefrugt er en fantastisk mulighed, fordi den er fyldt med vitaminer udover at være lækker at smage. Alt du skal gøre er at juice frugten (sammen med andre frugter, hvis du kan lide det, såsom kiwi), og overføre den til en form og fryse den, indtil den er stivnet. Tilføj i honning eller jaggery for at forsøde godbidden.
Hvordan spiser du gul pitaya?
Præl det uspiselige gule skind af og skær dragefrugten i skiver eller ske med frugten lige ud af skrællen, da du måske spiser en melon. Moden gul dragefrugt vil give let til blidt tryk. For at modne frugter, lad dem stå ved stuetemperatur i en til to dage.
Er dragefrugt og pitaya det samme?
Så uanset om du ser dem kaldet pitaya, pitahaya eller dragefrugt,, er de alle dybest set den samme frugt. … Den ene ting, de fleste dragefrugter har til fælles, er deres ernæringsmæssige egenskaber - høj i fiber og vitamin C. Men smagsprofilen for hver frugt kan være forskellig.
Er pitaya frugt godt for dig?
Dragefrugt har højt indhold af C-vitamin og andre antioxidanter, hvilket er godt for dinimmunsystem. Det kan booste dine jernniveauer. Jern er vigtigt for at flytte ilt gennem din krop og give dig energi, og dragefrugt har jern. Og C-vitaminet i dragefrugt hjælper din krop med at optage og bruge jernet.
