Hvordan smager snoek?

Indholdsfortegnelse:

Hvordan smager snoek?
Hvordan smager snoek?
Anonim

Snoek er en af de store kulinariske fornøjelser i Western Cape (provinsen omkring Cape Town). Kødet er fedtet og formentlig fyldt med alle de sundhedsmæssige fordele, som fed fisk bringer; kødet er fast og med kraftig smag, temmelig som makrel på steroider.

Hvilken fisk ligner Snoek?

  • Snoek. NZ barracouta.
  • Sydafrikansk regnbueørred. Norsk laks, især god til sushi.
  • pælfanget tun. Anden tun, sværdfisk, anden vildtfisk.
  • Yellowtail. Vildtfisk, Kaplaks og tun i sushi.
  • Østers og muslinger. Alle skaldyr.

Kan du spise Snoek-fisk?

Det er en populær spisefisk og den tredjemest tilgængelige marine fish art i supermarkeder i hele Sydafrika. Det spises ofte røget eller lufttørret. Det er især populært blandt fattige og lavere indkomsthusholdninger, der bruger det til at lave en gryderet med løg og kartofler.

Hvad kalder de Snoek i Australien?

Snoek (Thyrsites atun) den kaldes også Cape snoek eller barracouta i Australien, er et langt, tyndt havrovdyr. Snoek findes i havene på den sydlige halvkugle.

Hvor er Snoek fanget i Sydafrika?

Snoek fanges inden for kystzonen langs det meste af den sydafrikanske kystlinje, hovedsageligt fra den namibiske grænse til Algoa Bay på små skibåde.

Anbefalede: