Sherbet, udtales "SHER-men", er det sædvanlige ord for den frosne søde dessert lavet af frugt- eller frugtjuice. Sherbert, med et ekstra r i anden stavelse og udtales "SHER-bert", er mindre almindeligt brugt. I Storbritannien er sorbet et sødt pulver, der bruges til at gøre en drink boblende eller spises af sig selv.
Hvorfor kalder de det Sherbert?
Det kommer fra navnet på en persisk drik lavet af frugtjuice, vand, sødemiddel og en kølekomponent såsom sne. Denne forfriskning blev kaldt sharbat efter det arabiske ord sharbah for "en drink". Sherbert (udtales "shur-bert") er en almindelig stavefejl af sorbet, der skyldes en almindelig udtalefejl.
Hvad hedder sorbet i Amerika?
Amerikanerne brugte imidlertid sorbet og sorbet som synonymer for vandisen. Således forblev sorbet en drink på britisk engelsk, mens sorbet refererede til isen, og amerikansk engelsk mistede enhver fornemmelse af, at sorbet var en drink.
Er der forskel på sorbet og sorbet?
Forskellen mellem disse to typer frosne desserter er hovedsageligt hvor meget mejeriprodukter de indeholder. Sorbet indeholder ingen mejeriprodukter overhovedet, mens sorbet indeholder lidt fløde eller mælk for at give den en rigere, cremet konsistens.
Er sorbet et fransk ord?
Ordet sorbet kom ind i det italienske sprog som sorbetto, som senere blev til sorbet på fransk. … I USA betød sorbet generelt en ismælk, men opskrifter fra de tidlige sodavandsfontæner indeholder ingredienser som gelatine, pisket æggehvide, fløde eller mælk.
