Campari er en blanding af mellem 10 og 70 urter, blomster og rødder tilsat en højbestandig alkohol og sødet med sukkersirup. Den Campari, du finder på butikshylderne, er stadig lavet uden for Milano, Italien i henhold til Gaspare Camparis originale opskrift fra 1860.
Hvilken frugt er Campari lavet af?
Giovanni laver kun ét andet produkt - Cordial Campari, en likør destilleret af hindbær men praktisk t alt klar i farven.
Hvilke urter bruges i Campari?
Opskriften, han fandt på, har bestået den dag i dag (bortset fra et skridt væk fra at bruge karmin - det karminrøde cochenille-insekt-afledte farvestof), og er forblevet hemmeligt. Vi ved, at det indeholder over 60 ingredienser, blandt dem: kinin, rabarber, ginseng, appelsinskræller, aromatiske urter og ensian.
Er Campari godt for din mave?
Oprindeligt fra Trinidad, bitter er en kombination af 38 medicinske urter og krydderier, der hjælper fordøjelsen. Ifølge Debra er bitre på flasker som Angostura eller Peychaud's eller bitter spiritus som Campari eller Pimm's alle gode fordøjelsesmidler.
Er Campari stadig lavet af biller?
Campari holdede op med at bruge et traditionelt farvestof lavet af insekter, men producenter af amerikanske aperitivos tager det op igen. … Mange af disse drikke bruger det naturlige farvestof karmin, som er udvundet af cochenille, et lille insekt, for at opnå deres livlige nuance.