2024 Forfatter: Elizabeth Oswald | [email protected]. Sidst ændret: 2024-01-13 00:05
Sørg for at teste en sortøjet ært for at sikre, at de er kogt grundigt. En korrekt kogt sortøjet ært skal være mør, men stadig have en bid, ikke grødet. Dåse sortøjede ærter er bedst i opskrifter, der ikke kræver langsom tilberedning eller lang tilberedningstid, hvilket kan gøre dem grødede.
Hvor lang tid tager det at tilberede black eyed peas?
Placer bønner i en stor gryde og dæk dem med 4 tommer hønsefond. Lad det simre, tildækket, i ca. 1 time. Begynd at tjekke efter 45 minutter for at se, om de er møre, og tilsæt mere bouillon eller vand efter behov for at holde dem dækket. Tilføj et skinkeben, hvis du har et for endnu bedre black eyed peas!
Kan du overkoge black eyed peas?
En af de største fejl, du kan begå med sortøjede ærter, er at overkoge dem til det punkt, at de er fuldstændig grød. Sortøjede ærter skal være møre, men stadig have et let knas eller knas, når du tygger dem.
Hvordan ved du, hvornår black eyed peas er klar til at høste?
Du kan begynde at plukke black eyed peas til snapsebønner når bælgerne er 3-4 tommer (7,5-10 cm.) i længden. Pluk dem forsigtigt, så du ikke tager hele vinstokken med bælgene. Hvis du ønsker at høste til afskalning af bønner eller tørre bønner, skal du lade bælgerne tørre helt på vinstokkene.
Hvad kan jeg plante ved siden af sortøjede ærter?
Nogle gode ledsageplanter er bønner, gulerødder, majs, agurk, radiser og majroer. Lade være medplante med hvidløg, løg eller kartofler.
Anbefalede:
Har black eyed peas protein?
Som andre bønner er black eyed peas meget nærende og er en god basisfødevare. Black eyed peas er rige på fibre og protein, hvilket gør dem til en fremragende energikilde. Er sortøjede ærter proteiner eller grøntsager? Som bælgfrugt er sorte øjne en grøntsag og også en bønne til protein.
Giver black eyed peas dig gas?
Mindre end halvdelen af deltagerne rapporterede øget gas med pinto eller baked beans i løbet af den første uge, og 19 % havde øget flatulens med sortøjede ærter i løbet af den første uge. Omkring 3 % til 11 % af deltagerne rapporterede øget flatulens gennem hele undersøgelsesperioden, selvom de spiste gulerødder, ikke bønner.
Er black eyed susan en solhat?
Beskrivelse af gul kappeblomst, flerårig sortøjet Susan: Hakkeblomster har behårede, 2- til 3-fods stængler med enkle, savetandede kanter. De bærer tusindfryd med gule stråleblomster, let orange i bunden, og lilla-brune skiveblomster, der blomstrer i juli og frem til frost.
Hvorfor black eyed peas og kål på nytår?
Dodie LaBove voksede op i New Orleans og sagde, at det grønne af kål og sortøjede ærter betød held og penge for hele året for hendes familie. … "Vi var nødt til at have den grønne kål for penge og de sortøjede ærter for held, uanset hvad.
Er black eyed beans gode for dig?
Som andre bønner er black eyed peas meget nærende og er en god basisfødevare. Black eyed peas er rige på fibre og protein, hvilket gør dem til en fremragende energikilde. Hvad er den sundeste bønne, du kan spise? De 9 sundeste bønner og bælgplanter, du kan spise Kikærter.
