bean′ sprout` spiren af en nyspiret bønne, f.eks. en mungbean, brugt som grøntsag.
Hvad betyder bønnespirer?
bønnespire. navneord [C] /ˈbiːn ˌspraʊt/ us. /ˈbiːn ˌspraʊt/ en bønne, der lige er begyndt at vokse og spises som en grøntsag.
Hvilken bønne er en bønnespire?
Bønnespirer er en sprød, tilfredsstillende ingrediens, der bruges i alt fra salater til nudelsupper. De er lave i kalorier og har en let, frisk smag. Selvom mange forskellige sorter af bønner kan bruges til at dyrke bønnespirer, kommer de mest almindeligt indtagede sorter fra mungbønner (Vigna radiata) og sojabønner.
Hvilken fødevaregruppe er en bønnespire?
Mung bønnespirer er medlem af Vegetables and Vegetable Products USDA ernæringsfødevaregruppe.
Hvad er almindelige bønnespirer?
Her er 7 interessante typer bønnespirer
- Nyrebønnespirer. Nyrebønnen (Phaseolus vulgaris L.) er en variant af den almindelige bønne, der har fået sit navn fra dens nyrelignende form. …
- Linsespirer. …
- Ærtespirer. …
- Kikærtespirer. …
- Mung bønnespirer. …
- Sojabønnespirer. …
- Adzuki bønnespirer.