Blomsterne er små, men attraktive med to rækker af gule kronblade og en sød duft. Agarita er en af de første nektarproducerende planter, der blomstrer om foråret, så det er en vigtig fødekilde for disse og andre insekter. Lyse røde bær følger blomsterne og modner i april eller maj.
Kan du spise agaritabær?
Om foråret er agaritabuske fyldt med små, knaldrøde bær. Disse søde, let syrlige bær kan spises rå eller tilberedes på enhver måde man ville tilberede ethvert bær som f.eks. marmelade, gelé eller vin.
Er agarita giftig?
Mange bær er giftige! … Dens bær, april til juni, er en vigtig fødekilde i Hill Country, især for fugle, vaskebjørne og opossums, samt tjener mennesker som en kilde til gelé. Dens unge blade spises af hjorte, geder, får og kvæg.
Hvordan høster man agaritabær?
Den klassiske tilgang til høst er at lægge et lagen på jorden og slå busken med en kost for at samle bær. En mere effektiv metode: Placer en paraply under en gren, der er skyllet med bær, og red den spinklede pakke fra indersiden af busken og ud, da de stikkende blade vender udad.
Hvad spiser agarita?
Fugle spiser bærene, mens bier og sommerfugle norm alt lever af den nektar, der findes i blomsterne. Da agarita blomstrer ret tidligt, repræsenterer den en af de eneste nektarkilderi det tidlige forår.
