2024 Forfatter: Elizabeth Oswald | [email protected]. Sidst ændret: 2024-01-13 00:05
Blomkål er en af flere grøntsager i arten Brassica oleracea i slægten Brassica, som er i familien Brassicaceae. Det er en etårig plante, der formerer sig med frø. Typisk er det kun hovedet, der spises – det spiselige hvide kød, som nogle gange kaldes "ostemasse".
Er blomkål en god kilde til protein?
Blomkål. Ligesom broccoli giver blomkål en høj mængde protein i forhold til antallet af kalorier, det giver. Blomkål har følgende proteinindhold (42): En kop (107 g) blomkål indeholder 2 g protein.
Er blomkål en kulhydrat eller et protein?
Blomkål er en af de mest alsidige og populære low-carb grøntsager. Den har en meget mild smag og kan bruges som erstatning for kartofler, ris og andre fødevarer med højere kulhydrater. En kop (100 gram) rå blomkål indeholder 5 gram kulhydrater, hvoraf 3 er fibre.
Hvilken grøntsag har mest protein?
Nogle indeholder dog mere end andre. Grøntsager med mest protein omfatter broccoli, spinat, asparges, artiskokker, kartofler, søde kartofler og rosenkål. De indeholder omkring 4-5 gram protein pr. kogt kop (69, 70, 71, 72, 73, 74, 75).
Hvorfor er blomkål dårligt for dig?
Risici. Der kan være nogle uønskede virkninger ved at indtage blomkål, især hvis det spises i overskud. Oppustethed og luft i maven: Fødevarer med højt fiberindhold kan forårsage øgetoppustethed og luft i maven. De fleste mennesker kan dog tolerere disse fødevarer i moderate portioner.
Anbefalede:
Har tahini protein?
Tahini eller tahina er et mellemøstligt krydderi lavet af ristet, malet afskallet sesam. Den serveres alene eller som en hovedingrediens i hummus, baba ghanoush og halva. Tahini bruges i køkkenerne i Levanten og det østlige Middelhav, Sydkaukasus samt dele af Nordafrika.
Har black eyed peas protein?
Som andre bønner er black eyed peas meget nærende og er en god basisfødevare. Black eyed peas er rige på fibre og protein, hvilket gør dem til en fremragende energikilde. Er sortøjede ærter proteiner eller grøntsager? Som bælgfrugt er sorte øjne en grøntsag og også en bønne til protein.
Hvorfor forårsager blomkål gas?
I det væsentlige, når denne ufordøjede del af blomkål kommer ind i tyktarmen, vil bakterierne derinde begynde at fermentere den. Til gengæld kan dette forårsage oppustethed og gas. For ikke at nævne, blomkål indeholder også det, der kaldes glucosinolater, som er svovlholdige kemikalier.
Vokser blomkål om sommeren?
Det vigtigste at huske er, at planten trives i temperaturer omkring 60-65 F. … Det bedste tidspunkt at plante de fleste sorter af blomkål er om foråret, så de vokser og producerer deres blomsterhoveder før sommerens varme temperaturer stiger.
Kunne marsvin spise blomkål?
Kan marsvin spise blomkål? Ja din gris kan spise blomkål, da den indeholder C-vitamin. Den kan dog også give gas, så fodrer den ikke for ofte. Kan marsvin spise blomkålsbuketter? Ja, marsvin kan spise blomkål, de kan også spise blomkålsblade, buketter og stilke.
