2024 Forfatter: Elizabeth Oswald | [email protected]. Sidst ændret: 2024-01-13 00:05
Aubergine, aubergine eller brinjal er en planteart i natskyggefamilien Solanaceae. Solanum melongena dyrkes over hele verden for sin spiselige frugt. Mest almindeligt lilla, den svampede, absorberende frugt bruges i flere køkkener. Typisk brugt som grøntsag i madlavning, det er et bær efter botanisk definition.
Er auberginer høje i kulhydrater?
En en-kops (99-gram) portion hakket, kogt aubergine indeholder 8 gram kulhydrater, hvoraf 2 er fibre (65). Det er ikke særlig højt i de fleste vitaminer eller mineraler, men dyreforskning tyder på, at aubergine kan hjælpe med at sænke kolesterol og forbedre andre markører for hjertesundhed (66).
Er aubergine en mad med lavt kulhydratindhold?
Aubergine er en ikke-stivelsesholdig grøntsag, som har lavt indhold af kulhydrater. For eksempel har en hel 1 pund aubergine kun 137 kalorier, 0,986 gram fedt og 32,2 gram kulhydrat (mindre end to skiver brød), 16,4 gram fiber og 5,37 gram protein.
Er aubergine god til keto-diæt?
Er Aubergine Keto? Generelt er auberginer en fantastisk grøntsag. Auberginer er en lækker mad med højt fiberindhold og lavt kalorieindhold, som gør dem gode til Keto-diæten.
Er aubergine godt til vægttab?
Kunne hjælpe med vægttab
Auberginer har et højt indhold af fibre og lavt i kalorier, hvilket gør dem til et glimrende supplement til ethvert vægttab. Fiber bevæger sig langsomt gennem fordøjelseskanalen og kan fremmefylde og mæthed, hvilket reducerer kalorieindtaget (16).
Anbefalede:
Hvorfor kaldes aubergine aubergine?
Aubergine eller Aubergine Det amerikanske navn, aubergine, er blevet brugt siden begyndelsen af 1800-tallet og er en henvisning til, at grøntsagerne blev sammenlignet med et svaneæg af en engelsk botaniker i 1600-tallet. Hvad er det her?
Har havregrød fået kulhydrater?
Havregryn henviser til en tilberedning af havre, der er blevet afskallet, dampet og fladtrykt, eller også et groft mel lavet af afskallede havrekorn, der enten er blevet formalet eller stålskåret. Malet havre kaldes også "hvid havre"
Hvem kalder aubergine for aubergine?
To navne til én plante. Og ligesom courgette og zucchini er det en regional ting. Aubergine er et fransk ord, og det er sådan europæere henviser til, hvad amerikanere typisk vil kalde en aubergine. Vi kalder det aubergine, fordi den originale aubergine, der blev bragt til Nordamerika af immigranter, lignede hvide æg.
Har bulgurhvede fået kulhydrater?
Bulgur er en kornmad lavet af de revne parboiled gryn fra flere forskellige hvedearter, oftest af hård hvede. Det stammer fra det mellemøstlige køkken. Kan du spise bulgurhvede på en lavkulhydratdiæt? Ikke kun er bulgur alsidig og nem at tilberede, men den er også meget nærende.
Har linser fået kulhydrater?
Linsen er en spiselig bælgplante. Det er en etårig plante kendt for sine linseformede frø. Den er omkring 40 cm høj, og frøene vokser i bælg, som regel med to frø i hver. Som en fødevareafgrøde kommer størstedelen af verdensproduktionen fra Canada og Indien, hvilket tilsammen producerer 58 % af verdens samlede produktion.
