Bords alt udvindes typisk fra s altforekomster, rester af ældre havvand, der siden er tørret op og for længst er væk. Aflejringerne vaskes med vand for at opløse s altet, hvilket danner en s altopløsning, som derefter fordampes under vakuum for at danne krystaller.
Hvad er bords alt, og hvordan fremstilles det?
Bords alt er det granulerede hvide s alt, der ses i de fleste s altshakere. Bords alt udvindes typisk fra underjordiske aflejringer. Det behandles for at fjerne andre mineraler. Bords alt er almindeligvis beriget med jod, hvilket er vigtigt for skjoldbruskkirtlens sundhed.
Hvad består bords alt af?
Kemisk består bords alt af to grundstoffer, natrium (Na) og chlorid (Cl). Ingen af grundstofferne forekommer separat og frit i naturen, men findes bundet sammen som forbindelsen natriumchlorid.
Hvilket s alt er sundest?
De sundeste former for havs alt er de mindst raffinerede uden tilsatte konserveringsmidler (hvilket kan betyde klumpning i den fine variant). Pink Himalaya s alt udråbes af sunde hjemmekokke som det ultimative mineralrige krydderi, der siges at være det reneste i havs altfamilien.
Er bords alt dårligt for?
At spise for meget s alt kan bidrage til forhøjet blodtryk, som er forbundet med tilstande som hjertesvigt og hjerteanfald, nyreproblemer, væskeretention, slagtilfælde og osteoporose. Du tror måske, at dette burde betyde, at du skal skære s alt udhelt, men s alt er faktisk et vigtigt næringsstof for den menneskelige krop.
