Kina er et af de ældste lande, der forbruger spiselige insekter. At spise insekter i Kina går mere end 3000 år tilbage. … De lokale minoriteter serverer ofte spiselige insekter såsom bambusinsekter, kinesisk larvesvamp, græshopper, myrer, termitter, bier, hvepselarver og silkeormspupper til vigtige gæster.
Spiser de insekter i Kina?
Brugen af spiselige insekter har en lang historie i Kina, hvor de er blevet konsumeret i mere end 2000 år. … Men kun omkring 10 til 20 typer insekter indtages regelmæssigt. Næringsværdierne for 174 arter er tilgængelige i Kina, inklusive spiselige, foder- og medicinske arter.
Hvilket land spiser flest insekter?
De dominerende insektædende lande er Den Demokratiske Republik Congo, Congo, Den Centralafrikanske Republik, Cameroun, Uganda, Zambia, Zimbabwe, Nigeria og Sydafrika. De mest almindeligt spiste insekter omfatter larver, termitter, fårekyllinger og palmesnudebiller.
Spiser de kakerlakker i Kina?
Kakerlakker, der i vid udstrækning opfattes som et skadedyr, der skal udryddes andre steder, er lukrative pengetjenere for anslået 100 kakerlakbønder over hele Kina. … I nogle dele af Kina, bliver insekterne også spist, selvom det er meget sjældent, og hr. Li fortæller mig, at han personligt ikke tilbereder dem, på trods af deres ernæring.
Spiser kineserne fluer?
Kina kommer til at gavne mere end næsten nogen andenandet når det kommer til pleje af en bæredygtig fødevareforsyning. Folket i Kina nyder at spise hundrede og otteoghalvfjerds insektarter. [1] Gør dem til nogle af de mest entusiastiske insektspisere i verden.