Sojabønner kan indtages på mange måder. Fødevarer lavet af sojabønner kan opdeles i ugærede og fermenterede fødevarer. Ugærede fødevarer omfatter – tofu, sojamælk, edamame, sojanødder og spirer, mens fermenterede sojaprodukter omfatter – miso, tempeh, natto og sojasovs.
Hvad er 10 ting lavet af sojabønner?
Liste over sojabaserede fødevarer
- Tempeh i skiver.
- Aburaage er et japansk fødevareprodukt lavet af sojabønner.
- Nattō spises typisk med ris.
- En kop varm sojamælk.
- Sojanødder.
- Sojasaucekylling.
- En issandwich lavet af Tofutti.
Hvad er 5 biprodukter af sojabønner?
Sojabønner behandles til deres olie (se anvendelser nedenfor) og mel (til dyrefoderindustrien). En mindre procentdel forarbejdes til konsum og omdannes til produkter, herunder sojamælk, sojamel, sojaprotein, tofu og mange detailfødevarer. Sojabønner bruges også i mange non-food (industrielle) produkter.
Kan vi spise sojabønner dagligt?
Sojabønner og sojamad kan reducere risikoen for en række sundhedsproblemer, herunder hjerte-kar-sygdomme, slagtilfælde, koronar hjertesygdom (CHD), visse kræftformer samt forbedring af knoglesundheden. Soja er et protein af høj kvalitet – en eller to daglige portioner soja produkter kan være gavnlige for vores helbred.
Hvad er 5 anvendelsesmuligheder for sojabønner?
Anvendelse til sojabønner
- DyrFoder. Fjerkræ- og husdyrfoder udgør 97 procent af det sojaskrå, der bruges i USA. I Missouri er svin den største forbruger af sojaskrå efterfulgt af slagtekyllinger, kalkuner og kvæg. …
- Fødevarer til menneskeligt forbrug. …
- Industrielle anvendelser. …
- Biodiesel. …
- Sojadæk. …
- Asph alt Rejuvenator. …
- Betonforsegling. …
- Motorolie.