Kom hele majskolber eller ekstraherede kerner i en mellemstor papirpose. Fold enden af posen over to gange, og mikrobølgeovn ved høj varme, indtil poppingen aftager til mellem 2-3 sekunder. Vær forsigtig med damp, når du åbner posen. Nyd dine popcorn på kolben!
Kan du sprøjte friske majskolber?
Kan majskolber? Ja, kernerne kan forsigtigt og pænt fjernes fra majskolben, eller de uskallede majskolber kan efterlades hele. Uanset hvad skal majsene tørres helt, før kernerne springer ind i popcorn. Der er intet, der forhindrer os i at lave popcorn på kolben ved hjælp af en mikrobølgeovn.
Hvordan laver du popcorn på kolben uden en mikrobølgeovn?
Sådan laver du perfekte popcorn uden en mikrobølgeovn
- Start med en 3-quart eller større gryde med et tætsluttende låg. …
- Opvarm olien over medium høj varme. …
- Tilsæt 1/3 kop popcorn og læg låget på. …
- Når poppingen er langsommere, tag gryden af varmen og løft låget for at lade dampen komme ud.
Hvordan forvandles majs til popcorn?
Når der tilføres varme til de tørrede kerner, omdannes vanddråben til damp, og trykket begynder at opbygges. Når skroget ikke længere kan holde på trykket fra dampen, eksploderer kernen. Stivelsen inde i kernen bliver til de hvide luftige, sprøde ting, vi kalder popcorn.
Er popcorn bedre for dig end majs?
Popcornhar en tendens til at være lavere i kalorier end majskolber på grund af dens lette, luftige konsistens; dette resulterer i en lavere kalorietæthed, så du skal spise større mængder popcorn for at få samme mængde kalorier som majskolber.