Skulle dal være flydende?

Indholdsfortegnelse:

Skulle dal være flydende?
Skulle dal være flydende?
Anonim

Bring i kog, reducer derefter varmen og lad det simre, delvist tildækket, i 40 minutter (tilsæt mere vand, hvis det er nødvendigt). Konsistensen må ikke være for tynd eller tyk. Hvis for tyk, tilsæt mere vand. Hvis det er for tyndt, kan du simre lidt længere.

Hvad er Dahls konsistens?

Du vil koge dal'en, indtil den er helt blød og tyk og falder sammen til en groft puré. For en fløjlsagtig, cremet konsistens, hvirvles den i blenderen. Hvis du foretrækker en smule mere tekstur, så pisk det med et piskeris i et minut til en grødagtig konsistens. På dette tidspunkt er dalen spiselig, men intetsigende.

Hvordan fikser du vandig dal?

Du kan nemt tykne dalen ved at simre den lidt mere (udækket, selvfølgelig), eller tynde den lidt ud med lidt ekstra vand. Hvis du gerne vil gøre det glattere (og dalen allerede er helt mør), skal du bare piske den et par gange. Nogle opskrifter fortæller dig, at du skal purere dal i en blender, men det gør jeg sjældent.

Skal dal være blød?

Ideelt set bør du tilsætte nok vand, indtil det når 1 eller 1,5 tomme over linsernes overflade. Med denne metode kan du ikke gå g alt med at lave en perfekt blød dal derhjemme.

Hvordan ved du, hvornår dal er kogt?

Kog ved medium varme uden låg, under omrøring af og til i ca. 1 time. Tjek for at se, om dalerne er bløde og begynder at flække. Hvis ikke, fortsæt med at lave mad. Hvis dal begynder at tørre ud, tilsæt op til 1 kop vand.

Anbefalede:

Interessante artikler
Ville kristen stewart vende tilbage til tusmørket?
Læs mere

Ville kristen stewart vende tilbage til tusmørket?

Kristen Stewart har i mellemtiden også udtrykt sin uinteresse i at være en del af filmen, dog ikke på helt samme måde som sin medskuespiller. I 2018 fort alte hun sarkastisk til ET Canada: "Åh ja, selvfølgelig. Ja, absolut. Vil Twilight nogensinde vende tilbage?

Behøver vernier-caliper kalibrering?
Læs mere

Behøver vernier-caliper kalibrering?

Vernier-calipre er en form for meget nøjagtig måleenhed, der måler til en tusindedel af en tomme afstanden mellem to symmetriske sider, der er modsat hinanden på et objekt. … For at sikre præcision af målingerne er det vigtigt, at caliprene vedligeholdes ved at kalibrere dem regelmæssigt og omhyggeligt.

Hvad er katalytisk krakning?
Læs mere

Hvad er katalytisk krakning?

Væskekatalytisk krakning er en af de vigtigste konverteringsprocesser, der bruges i olieraffinaderier. Det bruges i vid udstrækning til at omdanne carbonhydridfraktioner med højt kogepunkt og høj molekylvægt af råolie til mere værdifuld benzin, olefiniske gasser og andre produkter.