Kendt som sunshine vitamin, D-vitamin produceres af kroppen som reaktion på, at huden udsættes for sollys. Det forekommer også naturligt i nogle få fødevarer - herunder nogle fisk, fiskeleverolier og æggeblommer - og i berigede mejeri- og kornprodukter.
Hvilken grøntsag har et højt indhold af D-vitamin?
Topfødevarer til calcium og D-vitamin
- Spinat.
- Kale.
- Okra.
- Collards.
- Sojabønner.
- Hvide bønner.
- Nogle fisk, såsom sardiner, laks, aborre og regnbueørred.
- Fødevarer, der er beriget med calcium, såsom appelsinjuice, havregryn og morgenmadsprodukter.
Hvilke fødevarer er fulde af D-vitamin?
Gode kilder til D-vitamin
- fed fisk – såsom laks, sardiner, sild og makrel.
- rødt kød.
- lever.
- æggeblommer.
- berigede fødevarer – såsom nogle smørepålæg og morgenmadsprodukter.
Hvordan kan jeg øge mit D-vitamin niveau?
- Tilbring tid i sollys. D-vitamin omtales ofte som "solskinsvitaminet", fordi solen er en af de bedste kilder til dette næringsstof. …
- Forbrug fed fisk og skaldyr. …
- Spis flere svampe. …
- Inkluder æggeblommer i din kost. …
- Spis berigede fødevarer. …
- Tag et supplement. …
- Prøv en UV-lampe.
Hvad er D-vitamin naturligt i?
Få fødevarer indeholder naturligt D-vitaminkød af fed fisk (såsom ørred, laks, tun og makrel) og fiskeleverolier er blandt de bedste kilder [17, 1]. Et dyrs kost påvirker mængden af D-vitamin i dets væv.