Chabot er et Armagnac-hus ejet af Gentzbourger-familien med aktier tilbage til 1888. Firmaet ejer og administrerer alle dets aktiviteter – fra vinmarkerne til destillation og aftapning. Efter høst og vinificering destilleres vinen i en traditionel alambisk kobber, som stadig dateres tilbage til 1890.
Hvordan drikker du en Chabot Armagnac?
6 måder at nyde din Armagnac
- Som en likør efter middagen. Gammel Armagnac nydes generelt som likør efter middagen, serveret i slutningen af et måltid. …
- On the rocks. …
- Som en lang drink. …
- “Brûlot” (Flambé) …
- “Trou Gascon” …
- I kulinariske tilberedninger.
Hvilken type brandy er Chabot?
I dag har Chabot Armagnac sejlet rundt om kloden og kan findes i 96 lande. Det er nu det bedst sælgende Armagnac-mærke i verden. Og alligevel er tradition fortsat en streng prioritet. Hver dråbe Chabot Armagnac i dag er stadig gennemsyret af mærkets iboende arv og rige kvalitet.
Hvad er forskellen mellem Armagnac og Cognac?
Den største forskel mellem Cognac og Armagnac er destillationen. Mens Cognac destilleres to gange ved hjælp af en pot still, gennemgår Armagnac kolonnedestillation, dog meget forskellig fra de store, moderne industrielle destillationsapparater, der ofte bruges til at fremstille neutral spiritus som vodka.
Hvad er Chabot Napoleon Armagnac?
Blød, afrundet smag af Armagnacfyldte toner af tørrede figner, rosiner, svesker, tørrede abrikoser, generøst smagte krydrede hints af krydderier. Balanceret, lang, generøs finish består af noter af eg, bagning, rosiner og appelsinskal. … Armagnac er den perfekte digestif.