Genistein fremkalder spredning af brystkræftceller in vitro. I en undersøgelse udløste genistein specifikt væksten i ER (+) celler, T47D og MCF-7, men påvirkede ikke væksten i ER (−) celler, MDA-MD-435 [76].
Er genistein sikkert at tage?
Dyreforsøg har vist, at beviser for isoflavonen genistein kan have negative virkninger på den kvindelige forplantningskanal under udvikling. Ved indtagelse på kort sigt (op til seks måneders varighed) anses soja for muligvis sikkert.
Hvilken mad er rig på genistein?
De bedst kendte kilder til genistein er sojabaserede fødevarer, såsom sojaost eller sojadrikke (dvs. sojamælk og sojabaserede drikkevarer). Indholdet af genistein i modne sojabønner har vist sig at variere fra 5,6 til 276 mg/100 g, og et gennemsnitligt indhold på 81 mg/100 g er ofte beskrevet til sammenligningsformål (59).
Er phytoøstrogener sikre efter brystkræft?
Nuværende beviser tyder på, at en diæt indeholdende naturligt forekommende fytoøstrogener er sikker, hvis du har haft brystkræft og kan være gavnlig. Fytoøstrogener findes også i naturlægemidler, herunder: Sort cohosh. Rødkløver.
Kan isoflavontilskud forårsage brystkræft?
Isoflavoner, som findes i soja, er planteøstrogener. Høje niveauer af østrogen er blevet forbundet med en øget risiko for brystkræft. Fødevarekilder til soja indeholder dog ikke høje nok niveauer afisoflavoner for at øge risikoen for brystkræft.
