Havkat. Havkat indeholder 0,05 ppm kviksølv i en 3-ounce portion. Se efter havkat, der er opdrættet i USA.
Hvilke fødevarer indeholder kviksølv?
Her er otte fødevarer, du bør undgå for at reducere din eksponering for kviksølv via kosten
- Sværdfisk. En rovfisk, der lever i flere havzoner, er sværdfisk en af de højeste kilder til kviksølv. …
- haj. …
- Tilfisk. …
- Kong Makrel. …
- Bigeeye Tun. …
- Marlin. …
- Orange Roughy. …
- chilensk havaborre.
Er der meget kviksølv i muslinger?
De fleste af de populære arter af fisk og skaldyr, der konsumeres i USA, har vist sig at have lave kviksølvniveauer. Fisk og skaldyr, der er meget lavt i kviksølv, omfatter: laks, sardiner, sej, skrubber, torsk, tilapia, rejer, østers, muslinger, kammuslinger og krabber.
Er Yellowtail høj i kviksølv?
Sushi med højere niveauer af kviksølv
Buri (voksen gulhale) … Kanpachi (meget ung gulhale) Katsuo (bonito) Kajiki (sværdfisk)
Hvilke typer fisk og skaldyr har et lavt indhold af kviksølv?
Fem af de mest almindeligt spiste fisk med lavt kviksølvindhold er rejer, let tun på dåse, laks, sej og havkat. En anden almindeligt spist fisk, albacore ("hvid") tun har mere kviksølv end let tun på dåse.
