Superkøling, en tilstand, hvor væsker ikke størkner, selv under deres normale frysepunkt, undrer stadig videnskabsmænd i dag. Et godt eksempel på dette fænomen findes hver dag i meteorologien: skyer i stor højde er en ophobning af underafkølede vanddråber under deres frysepunkt.
Hvad betyder det, at vand er superafkølet?
Superkølet vand – det vil sige vand, der forbliver flydende langt under sit normale frysepunkt – har ikke en ensartet struktur, men antager i stedet to forskellige former. … Vand er en usædvanlig væske, men dets allestedsnærværende betyder, at vi ofte glemmer, hvor usædvanligt det er.
Er superkølet vand fast?
Superafkølet vand er virkelig to væsker i én. Det er konklusionen af et forskerhold ved det amerikanske energiministeriums Pacific Northwest National Laboratory efter at have foretaget de første målinger nogensinde af flydende vand ved temperaturer, der er meget koldere end dets typiske frysepunkt.
Hvordan påvirker superkøling frysepunktet?
Superkøling er processen med afkøling af en væske eller en gas under frysepunktet, uden at den bliver et fast stof. Når dens nukleering starter, stiger materialetemperaturen til dets reelle frysepunkt, og fortsætter derefter med at fryse ved den temperatur. …
Hvilken er den superafkølede væske?
Glas kaldes superkølet væske, fordi glas er et amorft fast stof. Amorfe faste stoffer har tendensenat flyde, men langsomt.
