Kefir kan være en sund og lækker tilføjelse til en velafrundet kost. For de bedste resultater skal du holde dig til ca. 1–3 kopper (237–710 mL) om dagen og parre det med en række andre fermenterede fødevarer og drikkevarer for at øge dit indtag af probiotika.
Hvor meget kefir om dagen skal du drikke?
Du kan typisk begynde at drikke ca. 1 kop kefir dagligt, når din krop har vænnet sig til det. Når du har vist evnen til at kunne fordøje kefir ordentligt, kan du introducere det i din kost dagligt.
Hvad sker der, hvis du drikker kefir hver dag?
Kefir er en sund, fermenteret mad med en konsistens, der kan sammenlignes med drikkelig yoghurt. Dette produkt er traditionelt fremstillet af mejerimælk, men masser af ikke-mejeriprodukter er tilgængelige. Undersøgelser tyder på, at det booster dit immunsystem, hjælper på fordøjelsesproblemer, forbedrer knoglesundheden og kan endda bekæmpe kræft.
Hvornår skal jeg drikke kefir om natten eller morgenen?
Teknisk kan du tage kefir når som helst. Men vi anbefaler generelt, at du tager det først om morgenen, fordi det er en energiforstærker, og det er en skam at spilde den energi ved at tage det sidste om natten.
Hvad sker der, hvis du spiser for meget kefir?
Kefir kan forårsage bivirkninger som oppustethed, kvalme, tarmkramper og forstoppelse, især når den først startede. Disse bivirkninger stopper norm alt ved fortsat brug.
