Alkaner er ikke opløselige i vand, som er meget polært. De to stoffer opfylder ikke kriteriet om opløselighed, nemlig at "lige opløses ligesom." Vandmolekyler er for stærkt tiltrukket af hinanden af hydrogenbindinger til at tillade upolære alkaner at glide mellem dem og opløses.
Hvorfor er alkaner uopløselige i vand?
Alkaner er uopløselige i vand, fordi alkaner kaldes hydrofobe kulbrinter. … Disse er uopløselige, fordi disse ikke kan danne hydrogenbindinger med vandmolekyler.
Er alkener opløselige i vand?
Opløselighed. Alkener er stort set uopløselige i vand, men opløses i organiske opløsningsmidler. Årsagerne til dette er nøjagtig de samme som for alkanerne.
Er alkaner meget opløselige i vand?
Alkyner (såvel som alkaner og alkener) er uopløselige i vand, fordi de er upolære.
Er alkaner ikke-polære?
Kulstofatomerne i alkaner er sp3-hybridiserede og har tetraedriske former med de bundne atomer i vinkler på 109,5° i forhold til hinanden. … Alkaner er ikke-polære molekyler, da de kun indeholder upolære carbon-carbon- og carbon-hydrogen-bindinger.