2024 Forfatter: Elizabeth Oswald | [email protected]. Sidst ændret: 2024-01-13 00:05
Elaidinsyre er en kemisk forbindelse med formlen C ₁₈H ₃₄O ₂, specifikt fedtsyren med strukturformlen HOC–(CH₂–)₇CH=CH–(CH₂–)₈H, med dobbeltbindingen i trans-konfiguration. Det er et farveløst olieagtigt fast stof. Dens s alte og estere kaldes elaidates.
Hvordan dannes elaidinsyre?
Elaidinsyre fremstilles også ved delvis hydrogenering af flerumættede fedtstoffer til fremstilling af margariner og fedtstoffer. Disse hydrogenerede produkter indeholder andre cis- og trans-isomerer af monoumættede fedtsyrer, hvori dobbeltbindingen er migreret mellem carbon-8- og carbon-12-positionerne.
Hvad er C18-fedtsyre?
Oleinsyre er en fedtsyre, der forekommer naturligt i forskellige animalske og vegetabilske fedtstoffer og olier. … I kemiske termer er oliesyre klassificeret som en enkeltumættet omega-9 fedtsyre, forkortet med et lipidtal på 18:1 cis-9.
Hvad er kogepunktet for elaidinsyre?
I renset form er det en hvid krystallinsk fedtsyre, der er uopløselig i vand, med smeltepunkt ved 44,5-45,5 °C (112,1-113,9 °F; 317,65-318,65 K) og kogepunkt ved 288 °C (550,4 °F; 561,15 K) ved 100 mm Hg.
Hvor findes elaidinsyre?
Elaidinsyre (EA) er en oliesyre-trans-isomer (trans-9-18:1). Det er den dominerende transfedtsyre i den vestlige kost. EA findes i margarine, delvist hydrogenerede vegetabilske olier og stegte fødevarer.
Anbefalede:
Hvad er en bursa, og hvad gør den?
En bursa er en lukket, væskefyldt sæk, der fungerer som en pude og glidende overflade for at reducere friktionen mellem kroppens væv. Major bursae (dette er flertal af bursa) er placeret ved siden af senerne nær de store led, såsom i skuldre, albuer, hofter og knæ.
Hvad er bevogtning, og hvad kan det være et symptom på?
Bevogtning er en ufrivillig reaktion fra musklerne. Bevogtning er et tegn på, at din krop forsøger at beskytte sig mod smerte. Det kan være et symptom på en meget alvorlig og endda livstruende medicinsk tilstand. Hvis du har abdominal stivhed, bør du kontakte din læge med det samme.
Hvad er laktase, og hvad gør det?
Lactase nedbryder laktosen i maden, så din krop kan absorbere den. Personer, der er laktoseintolerante, har ubehagelige symptomer efter at have spist eller drukket mælk eller mælkeprodukter. Disse symptomer omfatter oppustethed, diarré og gas.
Hvad hvad er digital markedsføring?
Digital markedsføring er den komponent af markedsføring, der bruger internet- og onlinebaserede digitale teknologier såsom stationære computere, mobiltelefoner og andre digitale medier og platforme til at promovere produkter og tjenester. Hvad menes med definition af digital markedsføring?
Hvad er forskellen mellem hvad som helst og hvad som helst?
"Whatever" bruges som et substantiv svarende til "uanset hvad". Det er en vigtig del af sætningen og kan ikke slettes. "Whatsoever" bruges som et adverbium med sætninger med negativ betydning. Er det uhøfligt at sige noget som helst?
