Opsummering: Både hør- og chiafrø indeholder uopløselige fibre, som hjælper med at lindre forstoppelse.
Har chiafrø opløselige eller uopløselige fibre?
Fiberen i chiafrø er hovedsageligt opløselige fibre og slim, stoffet, der er ansvarligt for den limede tekstur af fugtede chiafrø. Disse fibre kan hjælpe med at sænke LDL-kolesterol og bremse fordøjelsen, hvilket kan forhindre blodsukkerstigninger efter at have spist et måltid og fremme en følelse af mæthed.
Hvor mange uopløselige fibre er der i chiafrø?
En portion chiafrø på én ounce (28 gram) indeholder (1): Fiber: 11 gram. Protein: 4 gram. Fedt: 9 gram (hvoraf 5 er omega-3).
Hvilke fødevarer har et højt indhold af uopløselige fibre?
Fuld hvedemel, hvedeklid, nødder, bønner og grøntsager, såsom blomkål, grønne bønner og kartofler, er gode kilder til uopløselige fibre.
Er chiafrø gode eller dårlige mod forstoppelse?
Ifølge American Society for Nutrition giver chiafrø uopløselige fibre, som hjælper med at holde dig mæt længere og fylder afføringen for at forebygge forstoppelse. De leverer også sunde fedtstoffer, proteiner og cellebeskyttende antioxidanter.