Kolesterolsænkende margariner er margariner beriget med naturligt forekommende stoffer kaldet plantesteroler eller phytosteroler. Plantesteroler har vist sig at sænke kolesterolniveauet i blodet hos mennesker, der tager dem korrekt.
Virker kolesterolsænkende spreads?
Reduceret-fedtpålæg beriget med høje niveauer af plantesteroler er let tilgængelige i disse dage. Undersøgelser viser, at indtagelse af to gram plantesteroler om dagen kan sænke kolesteroltallet med i gennemsnit 10 procent på tre uger.
Hvordan sænker margarine kolesterol?
Margarine er lavet af vegetabilske olier, så den indeholder umættede "gode" fedtstoffer - flerumættede og monoumættede fedtstoffer. Disse typer fedtstoffer hjælper med at reducere lavdensitetslipoprotein (LDL) eller "dårligt" kolesterol når de erstattes af mættet fedt.
Hvor effektive er kolesterolsænkende drikkevarer?
Resultater. Yoghurtdrik tilsat plantestanoler (4 g) som estere (Benecol®, Colanta) forbrug sammenlignet med almindelig yoghurtdrik forårsagede et statistisk signifikant fald i totalkolesterol og lavdensitetslipoproteinkolesterolmed 7,2 % og 10,3 %.
Er kolesterolsænkende smør godt for dig?
Du kan hjælpe med at reducere din risiko for forhøjet kolesterol ved at erstatte almindeligt smør fødevarer med et lavere indhold af mættet fedt eller som har vist sig at have mindre indflydelse på risikoen for hjertesygdomme, som f.eks. som: græs-fodret med smør.
