Spiselige laver er laver, der har en kulturel historie om brug som fødevare. Selvom næsten alle lav er spiselige (med nogle bemærkelsesværdige giftige undtagelser som ulvelav, pulveriseret solskinslav og jordlav), har ikke alle en kulturel historie med brug som spiselig lav.
Er lav giftig for mennesker?
Meget få lav er giftige. Giftige laver omfatter dem med højt indhold af vulpinsyre eller usninsyre. De fleste (men ikke alle) lav, der indeholder vulpinsyre, er gule, så enhver gul lav bør anses for at være potentielt giftig.
Kan lav spises af mennesker i en nødsituation?
Ligesom rensdyr kan mennesker også spise mange typer lav. De kan betragtes som nødfødevarer i nogle skove.
Hvilken er den spiselige lav?
Selv om der er mange arter af lav i hele verden, er kun nogle få arter af lav blevet rapporteret til spiselige formål, og de fleste af dem som folkeføde er makrolav, herunder fruticose og foliose lav (Calcott et al., 2018, Manojlovic et al., 2012).
Er lav dårlig for dit helbred?
Er laver skadelige for dine træer? Nej. Disse grågrønne pletter, norm alt en til tre tommer i diameter, lever ikke af dine træer. Da lav er i stand til at lave deres egen mad med fugt og sollys, har de ikke behov for at snylte andre planter.
