Kan madfarve forårsage hyperaktivitet?
- Sunset yellow (E110)
- Carmoisine (E122)
- Tartrazin (E102)
- Ponceau 4R (E124)
Er blåt farvestof dårligt for ADHD?
Dr. Nigg: Selvom de overordnede virkninger er små, er det klart, at farvestoffer til mad forværrer ADHD-symptomer hos nogle børn. FDA anerkendte faktisk dette i sine resultater fra 2011. Det er nok til at advare forældre, og som jeg har sagt, har forbrugergrupper og videnskabsmænd givet denne anbefaling til FDA.
Er madfarve dårligt for ADHD?
Der er ingen solide beviser for, at fødevaretilsætningsstoffer forårsager opmærksomhedsunderskud/hyperaktivitetsforstyrrelse (ADHD). Emnet om fødevaretilsætningsstoffer og deres mulige virkninger er dog kontroversielt. Nogle undersøgelser viser, at visse madfarver og konserveringsmidler kan øge hyperaktiv adfærd hos nogle børn.
Hvilke tilsætningsstoffer er dårlige for ADHD?
Nogle eksperter anbefaler, at personer med ADHD undgår disse stoffer: Kunstige farver, især rød og gul. Fødevaretilsætningsstoffer såsom aspartam, MSG (mononatriumglutamat) og nitritter. Nogle undersøgelser har knyttet hyperaktivitet til konserveringsmidlet natriumbenzoat.
Hvilke farvefarvestoffer er dårlige for børn?
Farvestoffer til fødevarer i produkter såsom morgenmadsprodukter, juice og læskedrikke, frosne mejeriedesserter, slik og glasurer var forbundet med negative neuroadfærdsmæssige udfald hos børn, herunder uopmærksomhed,hyperaktivitet og rastløshed.
Udbredt fødevarefarveeksponering
- Blue No.
- Grønt nr.
- Rødt nr.
