Champagne Brut er tør, mousserende vin fra Champagne-regionen i det nordlige Frankrig.
Hvor kommer brut fra?
“Brut” og de andre udtryk, vi bruger til at beskrive sødmeniveauerne for mousserende vin, stammer fra Champagne i Frankrig, men de bruges nu over hele verden. I rækkefølgen af tørreste til sødeste er disse udtryk: brut, extra dry eller extra sec, sec, demi-sec og doux som den sødeste, rigeste version.
Hvad betyder Brut Champagne?
Hvad betyder Brut? Kort sagt er brut det franske ord for tør. Derfor refererer brut mousserende vin til en tør mousserende vin. Brut er også et udtryk, der bruges til at beskrive champagne. Men når vinproducenter refererer til brut vin, henviser de til vinens stil snarere end nogen bestemt sort.
Er brut ægte champagne?
Brut, som betyder "tør, rå eller uraffineret" på fransk, er den tørreste (betyder den mindst søde) klassificering af Champagne. For at blive betragtet som Brut skal Champagnen laves med mindre end 12 gram tilsat sukker per liter. Brut Champagne er den mest almindelige type mousserende vin.
Er Champagne Champagne, hvis den ikke er fra Frankrig?
Det nemme og korte svar er, at mousserende vin kun kan kaldes Champagne, hvis den kommer fra regionen Champagne, Frankrig, som ligger lige uden for Paris. Desuden kan champagne kun laves ved hjælp af Chardonnay, PinotNoir og Pinot Meunier druer.
