Hønsefødder og -hals er en almindelig kilde til protein i Den Dominikanske Republik - og det er mest almindeligt i kvarterer med lavere indkomst.
Hvilken nationalitet spiser kyllingefødder?
Hønsefødder betragtes som en delikatesse i meget af Asien, såvel som i dele af Mexico, Peru og Jamaica. I Kina serveres de typisk kolde og med en øl. Men efterspørgslen efter snacken er blevet så høj, at der opstod et sort marked for at sikre, at leverandørerne kan følge med.
Spiser latinamerikanere kyllingefødder?
Kyllingefødder (også kendt som "patitas") er en populær ingrediens i hele Mexico, især i gryderetter og supper.
Hvilket land spiser flest kyllingefødder?
Hvis der er ét sted, hvor de er mest populære, er det China. Over hele landet bliver der spist kyllingefødder over alt fra formelle festsale til hole-in-the-wall frokostdiske.
Er det sundt at spise kyllingefødder?
Hønsefødder består for det meste af bindevæv - hud, brusk, sener og knogler. Men de er stadig ret nærende og leverer en rimelig mængde vitaminer og mineraler.