Du kan bruge alle typer ideer til at komplementere dine kammuslinger, inklusive blandet kartoffelmos, kammuslede kartofler, gratinerede kartofler, pommes frites, medaljoner eller enhver anden type kartofler, du synes godt om. At bruge en række kartofler som tilbehør til ristede kammuslinger er den bedste måde at bruge dem i dit køkken.
Hvad spiser du, når du spiser kammuslinger?
Jakobsmuslinger sælges almindeligvis allerede shucked - med nuggets of flesh, som vi spiser og også omtaler som "kammuslinger", fjernet fra kammuslingens skal. De kødklumper, som vi spiser, er faktisk "adduktor"-musklerne.
Hvilke sider passer til fisk og skaldyr?
Der er især 5 typer tilbehør, der passer godt til fisk og skaldyr:
- Grillede eller dampede grøntsager. Flakere fisk som fluke, tilapia og skrubber tilberedes bedst på grillen eller i ovnen, når de er pakket ind i folie. …
- Kartofler. …
- Pasta. …
- Salat. …
- Quinoa.
Hvordan skal du spise kammuslinger?
Jakobsmuslinger er dejlige pocheret, sauteret, stegt, bagt og stegt. De spises rå som sushi i det japanske køkken. Større kammuslinger (dvs. havmuslinger) kan svitses i en varm pande for at udvikle en lækker sprød, brun skorpe.
Hvor mange kammuslinger skal du servere?
Hvor mange kammuslinger pr. person - svaret er 3 kammuslinger pr. person. For at betjene en voksen bør du budgettere med 6 ozkammuslinger per person. Hvis du får en stor havmusling - siger U10 størrelse, bør du servere 3 store kammuslinger pr. Størrelser er ens for opdrættede kammuslinger og våde kammuslinger.
