Der er i øjeblikket ingen anbefalet daglig indtagelse af lycopen. Ud fra de nuværende undersøgelser synes indtag mellem 8-21 mg pr. dag dog at være mest gavnligt. De fleste røde og lyserøde fødevarer indeholder noget lycopen. Tomater og fødevarer lavet med tomater er de rigeste kilder til dette næringsstof.
Hvor meget lycopen er for meget?
Hvis du spiser en overflod af frugten dagligt, kan du dog opleve problemer med at have for meget lycopen eller kalium. Indtagelsen af mere end 30 mg lycopen dagligt kan potentielt forårsage kvalme, diarré, fordøjelsesbesvær og oppustethed, ifølge American Cancer Society.
Hvad sker der, hvis du har for meget lycopen?
Spisning af store mængder lycopen kan føre til en tilstand kaldet lycopenemia, som er en orange eller rød misfarvning af huden. Tilstanden i sig selv er harmløs og forsvinder ved at spise en diæt med et lavt indhold af lycopen.
Hvad er fordelene ved at tage lycopen?
Fortsat. Mens forskning er i gang, kan lycopen også fremme god mundsundhed, knoglesundhed og blodtryk. Mens der er behov for mere forskning, har undersøgelser fundet en sammenhæng mellem lycopenindtagelse og kræftforebyggelse - især for knogle-, lunge- og prostatacancer.
Hvor meget lycopen skal jeg tage dagligt for prostata?
Til forebyggelse af prostatacancer har epidemiologiske undersøgelser antydet, at 6mg/dag er en fordel. De fleste amerikanere opnår dette forbrugsniveau gennem deres kost. Kommercielle lycopenprodukter indeholder norm alt mellem 5 og 15 mg lycopen pr. kapsel.
